Уверена этот рецепт понравится многим кто его попробует. Это очень вкусно. Его хочется есть и есть
Все граммовки будут внизу под видео
Способ приготовления:
Шампиньоны хорошо моем под проточной водой. Грибы пока оставляем в сторону. Пусть обсохнут.
Теперь нарезаем бекон на небольшие ломтики шириной примерно как грибы.
Сливки выливаем в емкость и смешиваем со специям (тимьян, сухой чеснок, паприка, соль).
На крупной терке натираем сыр Моцарелла. На мелкой терке натираем сыр Пармезан
Далее берем емкость для запекания или сковороду со съемной ручкой и выкладываем несколько тонких кусочков сливочного масла.
Вливаем немного ранее подготовленных сливок со специями. Так чтобы просто закрыть дно.
Теперь плотно, шляпкой вниз, выкладываем все грибы.
Сверху посыпаем двумя видами сыра и снова заливаем сливками.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Затем достаем грибы, выкладываем на них бекон и убираем в духовку еще на 10 минут.
Готовое блюдо посыпаем зеленью. Друзья советую побаловать себя любимого или любимую этим замечательным блюдом. Это правд очень вкусно!
Ингредиенты:
- Бекон 150 гр
- Шампиньоны 600 гр
- Масло сливочное 20 гр
- Сливки 20% жир. 1 литр
- Сыр Пармезан 40 гр
- Сыр Моцарелла 100 гр
- Петрушка 20 гр
- Кинза 20 гр
- Паприка 1 ч. ложка
- Чеснок сухой 2 ч. ложки
- Тимьян 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
Как Вам такой рецепт? Понравился? Если да, поставь лайк! Ждем Ваших комментариев!