🍷
The Pledge Our Lekker Pinotage 2019
Тип вина 🍷: красное сухое. Виноград 🍇: Пинотаж.
Алкоголь 🤪: 14% Страна: ЮАР/Стелленбош
«Наш превосходный Пинотаж» - The Pledge Our Lekker Pinotage 2019. Так скромно называет свою премиальную линейку «The Pledge» (клятва) производитель Le Grand Domaine @legranddomainewine из ЮАР 🇿🇦
У меня не раз были встречи с Пинотаж, как правило невпечатляющие. Дело в том, что флагман южноафриканского виноделия 🍇 Пинотаж был создан в 1925 году университетским профессором 👨🏫 из Стелленбоша 🇿🇦 Абрахамом Перольдом в результате успешного скрещивания Пино нуар и сенсо (эрмитажа). Отсюда и причудливое название гибрида, и его противоречивый характер.
Я не встречал каких-то супервин из Пинотаж, чаще это купажи, максимум очень средний уровень. Виноделы, зная невыдающиеся качества сорта 🍇, чаще стараются делать купажи, нежели моносортовые вина из Пинотаж, так что в данном случае видна определенная смелость. Вино 🍷выдержано в дубе 🍃 полтора года, так что претендует на некую марочность.
Аромат: довольно резкий, несколько спиртовой - много всяких специй, пряностей, вишневые 🍒тона, вторым тоном слива
Вкус: терпкое, острое🌶️ и одновременно ровное, мягкое и округлое. Красная смородина, лесные ягоды, потом прямо сладкие ноты и пряности в конце.
Выводы: не превосходный, конечно, но скорее порадовало с учетом ожиданий. Для этого сорта очень хорошо, для вина в принципе – вполне неплохо. Довольно дорого, но можно разориться и попробовать. ВГ-84.
Цена 💰: 1 150 рублей
Где купить🛒: @winoteque пароль «От Винного Гада»
Как пить🍷: приготовьте стейк или котлету, обязательно декантируйте вино, а потом освежите в памяти биографию Нельсона Манделы.
