На западе Москвы, в современном ЖК Матч Пойнт, открылось новое кафе Landy. Концепция подразумевает ощущение второго дома, напоминающего оазис спокойного Бали посреди быстрого мегаполиса.
Уютная обстановка поддерживает концепцию: пространство не рассчитано на большую посадку, но каждый сможет найти себе место. В интерьере нашли отражение природные мотивы и балийский, этнический колорит: светлые оттенки, натуральные материалы, живые растения, самобытный декор и легкая намеренная небрежность в деталях, точь-в-точь как дома.
Идея и ее воплощение в жизнь принадлежат телеведущей и певице Анастасии Вознюк и Артуру Шустериовас (Pims, Barpoint). Кухню проекта ставил шеф Глеб Гайгер («Рыбторг», «Жеральдин», «Поколение»). Следуя концепту, он создал знакомое и понятное меню из натуральных органических продуктов, без красного мяса и перегруженных соусов. Акцент ставится на натуральный вкус ингредиентов и специй, гармонично раскрывающих друг друга.
Меню Landy идеально подходит для тех, кто не представляет свой день без вкусного завтрака. Причем, в любое время: сырники (420р), тост со страчателлой и свежими ягодами (720р), яйца Бенедикт с лососем или ветчиной на бриошь (790р) и другие блюда подают здесь весь день.
Основу меню Landy составляют простые, на первый взгляд, блюда, с тщательно продуманными ингредиентами и их сочетаниями: утка с пюре из фиолетовой капусты и печеным яблоком (890р), паста алио олио (520р), тыквенный крем-суп на кокосовом молоке (540р), супер боулы с лососем/креветкой, киноа и авокадо (880р).
В меню, как и в атмосфере проекта ощущается комфорт текстур, женственность и легкое несовершенство, которое создает эффект гармоничной "неидеальности" жизни. Сама Анастасия, как неотъемлемая часть проекта, часто бывает в заведении и всегда рада вынести чашечку кофе своим гостям и пообщаться за завтраком.
Кстати, у Landy есть еще одна особенность: здесь всегда можно приобрести свежий хлеб и обжаренные зерна для кофе, которому здесь уделили особое внимание.
Провести время на тихом островке — то, чего всем порой не хватает в бешеном столичном ритме. Но теперь вы знаете, где это искать.
Добро пожаловать в Landy.
TEAM: BARPOINT , Артур Шустериовас, Анастасия Вознюк
MENU: Глеб Гайгер
BAR: Денис Севoстьянов