Мои дети любят фаршированные зеленые перцы, но не любят есть целые перцы, поэтому я использую этот вариант, чтобы сделать его более привлекательным для моих придирчивых едоков. Общая информация Подготовка: 10 минут Готовка: 40 минут Общее время: 50 минут Количество порций: 6 Ингредиенты Процесс Приятного аппетита!
Мои дети любят фаршированные зеленые перцы, но не любят есть целые перцы, поэтому я использую этот вариант, чтобы сделать его более привлекательным для моих придирчивых едоков.
Общая информация
Подготовка: 10 минут
Готовка: 40 минут
Общее время: 50 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты
- 0,5 кг говяжьего фарша
- 500-600 г вареного риса
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 оранжевый болгарский перец, нарезанный
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 100-150 г томатной пасты
- 150-200 г воды
- 80-90 г коричневого сахара
- 100-150 г тертого сыра
- соль по вкусу
Процесс
- Разогрейте духовку до 200 градусов
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне.
- Жарьте фарш, пока примерно половина говядины не подрумянится, от 3 до 5 минут.
- Добавьте болгарский перец в сковороду; продолжайте жарить и помешивать, пока фарш полностью не подрумянится, еще около 5 минут.
- Смешайте воду, томатную пасту, рис, соль и коричневый сахар в чаше; добавьте на сковороду
- Переложите в форму для выпечки. Посыпьте сыром.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока сыр не начнет пузыриться, около 30 минут.
- Охладите блюдо за 5 минут до подачи на стол.
Приятного аппетита!