А-ля ТИРАМИСУ

Тирамису, любимец итальянских десертов, всегда радует публику. Эта версия ускоряет процесс, чередуя слои готовых ледифингеров, кофейного ликера и готовой начинки для чизкейка, которая завершается посыпкой несладкого порошка какао.

СОСТАВ

2 упаковки печенья

3/4 стакана ликера со вкусом кофе,

или кофейного сиропа + 3/4 стакана воды

1 миска готовой к употреблению начинки для чизкейка

Приготовление

1. Отделите и разложите 1 упаковку печенья на дне квадратной формы для выпечки, слегка перекрывая друг друга.
2. Смешайте ликер и воду в небольшой миске; смажьте печенья половиной смеси.
3. Перемешайте начинку для чизкейка в миске до получения однородной массы. Ложкой выложить половину на печенья, равномерно распределяя. Повторите слои.
4. При желании украсьте сверху просеянным несладким какао-порошком. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 2 часа.
5. Посыпьте тертым горько-сладким шоколадом между слоями печенья и начинки.
6. Замените ликер со вкусом лесного ореха на ликер со вкусом кофе.

#тирамису #рецепт #кофе