Фрукты содержат витамины и питательные вещества для поддержания здоровья организма. Но есть только один вид фруктов недостаточно. Согласно некоторым исследованиям, люди должны есть разнообразные фрукты, чтобы получать все необходимые им питательные вещества.
Однако регулярно есть разные фрукты бывает проблематично. Не все виды фруктов доступны круглый год. Кроме того, большинству людей может быть неудобно часто ходить в магазин только за свежими фруктами. Поэтому разберемся, стоит ли включать в свой рацион сухофрукты и какая от этого польза?
Увеличивает потребление питательных веществ
Употребление в пищу большего количества сухофруктов, чем свежих, может дать организму больше питательных веществ. В процессе сушки питательные вещества в плодах конденсируются. Он может обеспечить больше калия, фолиевой кислоты и магния, и это лишь некоторые из них.
Предотвращает и контролирует диабет
Несмотря на высокое содержание сахара, сухофрукты могут предотвратить и снизить риск развития диабета. Обычные сухофрукты, такие как изюм, содержат антиоксиданты.
Антиоксиданты в сухофруктах могут улучшить реакцию инсулина. Они также могут предотвратить воспаление в поджелудочной железе.
Повышает иммунную систему
Для быстрого укрепления иммунной системы могут помочь сушеные ягоды годжи. Они считаются суперпродуктами, содержащими железо, витамин А и витамин С. Кроме того, они имеют более низкое содержание калорий и углеводов.
Витамин С в сухофруктах не только укрепляет иммунную систему. Он также улучшает качество кожи и борется с инфекциями.
Улучшает здоровье толстой кишки и пищеварения
Сухофрукты могут помочь улучшить состояние кишечника. В нем есть пребиотическая клетчатка. Это помогает здоровым бактериям поддерживать работу желудочно-кишечного тракта.
Чернослив или финики богаты калием, витамином А, витамином К и клетчаткой. Это хорошо известное натуральное слабительное. Они могут улучшить симптомы запора. Они также могут улучшить консистенцию и частоту стула.
Уменьшает симптомы тревоги и депрессии
Сушеные ягоды годжи также могут уменьшить тревогу и депрессию. Полисахариды в ягодах годжи могут повышать уровень мелатонина и/или серотонина. Это уменьшит тревогу и депрессию. Антиоксиданты в ягодах годжи также могут уменьшить беспокойство и улучшить память.
Помогает при беременности
Употребление в пищу сушеных фиников может облегчить роды. Это может помочь шейке матки раскрыться в последние несколько месяцев беременности. Также может снизить риск индуцированных родов.
Финики также имеют другие преимущества для беременных женщин. В них есть калий, железо и клетчатка. Сушеные финики являются одними из лучших источников антиоксидантов. Их употребление не повысит уровень сахара в крови.
Способствует снижению веса
Некоторые сухофрукты, такие как абрикосы, финики, чернослив и изюм, могут помочь ускорить обмен веществ. Ускоренный метаболизм может улучшить энергию и способствовать снижению веса.
Сухофрукты могут контролировать аппетит. Они могут наполнить желудок на пару часов. Вместо того, чтобы перекусывать нездоровой пищей с высоким содержанием сахара, лучше всего подойдут сухофрукты. Кроме того, улучшение пищеварительного тракта благодаря сухофруктам может предотвратить вздутие живота.
Предотвращает заболевания костей
Женщины могут получить наибольшую пользу от сухофруктов, особенно для костей. Это потому, что остеопороз чаще поражает женщин, чем мужчин.
Употребление в пищу сухофруктов может помочь снизить риск развития остеопороза. Чернослив помогает подавить разрушение костей, особенно у пожилых женщин. Это дает костям достаточно времени, чтобы снова восстановиться.
Улучшает здоровье сердца
Сухофрукты также могут улучшить здоровье сердца. Унция сухофруктов содержит больше антиоксидантов и клетчатки, чем одна унция свежих фруктов. Эти компоненты необходимы для поддержания здоровья сердца.
Сушеная клюква может помочь предотвратить образование тромбов. Это может помочь в поддержании постоянного потока крови от сердца по всему телу.
Сохраняет кожу здоровой
Включение большего количества сухофруктов в рацион также может сохранить кожу свежей и здоровой. Сушеные манго содержат омега-3 и другие жирные питательные вещества, которые помогают улучшить качество кожи. Изюм содержит ресвератрол, который является естественным ингибитором старения кожи.
Предотвращает анемию и гипертонию
Многие виды сухофруктов, например, абрикосы, богаты калием. Это помогает предотвратить гипертонию и сердцебиение.
Железо также можно найти в абрикосах, черносливе и изюме. Увеличение потребления железа с помощью сухофруктов может помочь снизить риск анемии. Это делает сухофрукты неотъемлемой частью веганской диеты и диеты для беременных.
Снижает риск психических заболеваний
Сушеные ягоды, такие как клубника и черника, могут способствовать укреплению психического здоровья. Они богаты антиоксидантами, которые помогают предотвратить потерю памяти и другие психические заболевания. Они лучше всего подходят для пожилых людей, которые более восприимчивы к слабоумию.
Повышает энергию
Есть причина, по которой многие энергетические батончики содержат сухофрукты. Это потому, что это может дать заряд энергии. Между приемами пищи быстро перекусывайте сушеным виноградом (изюмом), вишней и абрикосами. Они могут дать достаточно энергии, чтобы продержаться напряженный день.
Что следует учитывать при употреблении сухофруктов
Несмотря на пользу сухофруктов, есть еще некоторые моменты, которые следует учитывать перед их употреблением.
- Не ешьте засахаренные фрукты. В сухофрукты часто добавляют сироп и сахар, чтобы сделать их более привлекательными. Они могут быть вкуснее, но они не полезны. Вместо этого они могут привести к неблагоприятным последствиям.
- Подумайте о том, чтобы приготовить сухофрукты дома. Ничто не сравнится с домашней едой. Лучше всего сушить фрукты дома, таким образом в них не будет вредных добавок.
- Избегайте аллергических реакций. Людям с аллергией на некоторые фрукты следует избегать смеси сухофруктов.
- Слишком много плохо. Фрукты, независимо от того, сушеные они или нет, все равно содержат калории и натуральный сахар. При чрезмерном употреблении он может принести больше вреда, чем пользы. Лучше всего есть их умеренно.
- Не используйте их в качестве основного источника питания. Помимо употребления их в небольших количествах, сухофрукты не должны быть единственным источником питания. Их лучше всего есть с другими полезными продуктами.
Заключение
Люди могут получить пользу от сухофруктов при правильном употреблении. Это может помочь улучшить общее состояние здоровья. Попробуйте есть сухофрукты в качестве альтернативы лекарственным добавкам. Это более здорово и естественно.
Можно сушить большинство видов фруктов. Это дает людям широкий выбор. Тем не менее, их нельзя есть слишком много. Как и другие продукты, ешьте их умеренно.
Всегда выбирайте натуральные сухофрукты без добавления сахара. Сушка фруктов дома — лучший способ убедиться, что в них нет вредных для здоровья ингредиентов.