Несмотря на то, что заболела ковидом и состояние не очень, захотелось сладкого. Какого-нибудь пирога к чаю, потому что пить один чай уже не особо хочется. Готовлю простой пирог со штрейзелем который отлично подойдет к чаепитию. Пирог получается необычно вкусным, советую приготовить!
👨🍳 Давайте уже готовить!
Список продуктов я оставлю в конце статьи, для Вашего удобства.
В миску разбиваем 2 яйца. Добавляем 1 стакан сахара.
Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены.
Вливаем 250 мл кефира и добавляем 1 чайную ложку соды.
Перемешиваем.
Всыпаем 300 г просеянной пшеничной муки. Перемешиваем.
Вливаем 70 г растопленного сливочного масла и еще раз перемешиваем.
Приготовим штрейзель. Растапливаем 50 г сливочного масла, всыпаем 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки муки и 2 столовые ложки какао.
Перемешиваем и если консистенция получилось жидкой, добавляем муки, что бы получилась полноценная крошка.
Переливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом. Разравниваем ложкой по всей поверхности формы.
Посыпаем тесто сверху штрейзелем.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 - 40 минут. Приятного чаепития!
Как Вам этот рецепт? Жду в комментариях!
Подписывайтесь на канал: Дзен | Ютуб | Инстаграм
Ингредиенты:
Для бисквита:
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 1 стакан
- Кефир - 250 мл
- Мука - 300 г
- Сода - 1 ч. л.
- Сливочное масло - 70 г
Для штрейзеля:
- Масло сливочное - 50 г
- Мука - 2 ст. л. +
- Какао - 2 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.