Ингредиенты
Мука- 200 гр
Кефир-220 гр
Яйцо-1 шт (и тут оно снова)
Сахар -1 ст. лож.
Соль- по скусу ( на кончике ч. лож. )
Сода- 0.5 ч. лож.
Для начинки:
Колбаса
Приготовление
Ты картошку съел? Сковороду освободил она нам сегодня нужна, будем оладушки жарить. Готов?!
Погнали! Доставай глубокую чашку и разбивай туда яйцо. Высыпь сахар и соль, перемешай миксером, но не долго нам его взбивать не к чему
Кефир тот что в кружке выливай, да не в раковину. а в чааашку с яйцооом и снова не много помешай. В кружку с мукой добавь соды и смешай их, потом высыпай в чашку где у тебя уже яйцо, сахар, кефир. Все понятно?!
ААААА!!!! не обязательно лооожками выкладывать, хотя делай как тебе удобно! УГАДАЙ ЧТО ТЕПЕРЬ?! Не догадаешься ))))) что бы получилось тесто надо все это снова перемешать.
НЕ включааай сразу миксер! Ну вот вся кухня и ты сам теперь в муке. просто помешай пока так. Воот теперь можешь включить. У тебя должно получится тесто как сметана тягучее.
Доставай сковороду и наливай масло. Пока оно нагревается можно порезать колбаску круглешочками.
Масло нагрелось?! Тогда берешь колбаску обмакиваешь с двух сторон в нашем тесте и выкладываешь на сковороду. Обжариваешь тоже с двух сторон до золотистой корочке.
Наша колбаска внутри по этому ее не видно ))))) теперь возьми не глубокое блюдце выложи на него салфетки,а потом наши оладьи для того что бы масло впиталось и они были не такими жирными ))))
Стааавь чайник и пробуй то что у нас получилось!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
