Сегодня будем готовить Жареное мороженое в тэмпуре - очень необычный десерт, который не оставит равнодушным никого! Готовится просто и быстро.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- мороженое
- несколько ломтиков хлеба для тостов или батона
- чашка смеси для выпечки
- чашка молока
- мёд, кленовый сироп или любой другой топпинг по вкусу
- масло для жарки
Процесс приготовления
Берем мороженое формируем его в шарик, заворачиваем в плёнку и сразу же складываем в морозилку. Оставляем в морозилке, чтобы он померзло там хорошенько. Пока он там мерзнет, берем 3 ломтика хлеба для тостов, складываем из наподобие лепестков цветка и раскатываем, делая тоненький лист. После делаем кляр (темпуру) : чашку смеси для выпечки(для блинчиков/оладушек) смешиваем с чашкой молока. Что бы получилось более хрустяще -берем любимые хлопья для завтрака, измельчаем их и добавляем к смеси для кляра, перемешиваем. Когда сделали кляр, то достаем промерзший шарик мороженого и "оборачиваем" в лист из ломтиков хлеба и затем окунаем в нашу смесь для кляра. То, что получилось обжариваем в масле. Украшаем в зависимости от фантазии - мёд, соусы, взбитые сливки и цветные посыпки. Приятного аппетита!