Почему-то многие думают, что для обычной кухонной электрической плиты нужно 380 вольт. Один из наболевших вопросов, когда речь идет о покупке новой плиты.
Это глубокое заблуждение, все кухонные приборы и все электрические плиты работают от стандартного напряжения городской квартиры 220 вольт. Но кабель питания и вилка/розетка у электрической плиты другие, более мощные и большие.
Но это заблуждение родилось неспроста — электрическая плита или встраиваемая варочная панель может работать и от сети 380 вольт. В этом случае кабель питания имеет больше жил, а сечение этих жил может быть меньше, так как нагрузка будет распределяться между фазами. Такое подключение имеет место быть только в частном домостроении.
В этом материале мы будем говорить о самом популярном варианте, о городской квартире. В квартире по умолчанию всегда только 220 вольт, а следовательно, для питания приборов нужен кабель с тремя жилами (без заземления две) — ноль, фаза и заземление.
Для электрической плиты или встраиваемой варочной панели на 4 конфорки, мощностью 6-7 кВт нужен трёхжильный кабель сечением 6 мм и большая розетка/вилка на 32 ампера. Только в этом случае, при использовании всех четырёх конфорок, кабель не будет греться и контакты в розетке не оплавятся.
А как же подключать встраиваемую технику, где варочная панель и духовой шкаф отдельно?
Самая большая потребляемая мощность всегда у варочной панели, она составляет примерно 6,5 кВт (если говорить о 4 конфорках). Духовой шкаф потребляет от 0,6 до 3,6 кВт (среднее 1,5 кВт) и ему нужна обычная розетка на 16 ампер (такая же, как в остальных комнатах квартиры) и кабель сечением 2,5 мм.
В большинстве случаев панель и духовой шкаф стоят вместе друг с другом, а подключаются в разные розетки. Как быть в этом случае?
Я из этого положения вышел очень просто — от большой розетки запитал маленькую и смонтировал их отдельно и рядом друг с другом. Сечение кабеля, а значит, и потенциальная нагрузка позволило мне сделать так. Наоборот делать категорически нельзя (от малой розетки запитать большую).
Сейчас есть более продуманное решение моего способа — розетка два в одном (на фото выше слева).
В некоторых случаях можно всё подключить через автомат.
Если ставить автомат, то это дополнительная защита и дополнительные расходы. В случае поломки или обслуживания нужно вызывать специалиста электрика для отключения. Но этот способ удобен, если вы привыкли выключать приборы при длительном отсутствии в квартире.
Главные тезисы в подключении электрической плиты или встраиваемой панели:
- Розетка/вилка должны быть на 32 ампера
- Кабель для подключения должен быть минимум 4 мм сечением, а лучше 6 мм (от чайника или утюга не подойдёт)
- Розетка должна быть в доступном месте для быстрого отключения в аварийной ситуации (под кухней на полу очень плохое решение, лучше в соседнем шкафчике, как у меня)
- Подключать духовой шкаф от розетки панели можно, если сечение кабеля позволяет добавить нагрузку (если одновременно не пользоваться всеми 4 конфорками и духовкой, то это всегда возможно)
Если что-то упустил, или дипломированные электрики хотят что-то добавить, то милости прошу в комментарии.