Привет, всем!
Панкреатит острый тяжелое заболевание. Очень тяжело переносится организмом человека так как нарушается практически все функции пищеварения и не только, болезнь может перейти
в хроническую форму и тогда нужна лечебная диета.
Хочу поделиться несколькими овощами которые не усугубляют ситуацию, а наоборот помогут восстановить организм это мои наблюдения.
По личному опыту могу сказать что этот овощ хорошо усваивается организмом приготовленный на пару!
Так как в нем много микроэлементов и витаминов тем самым способствует укреплению имунитета, переносится довольно хорошо.
Но хочу сказать что свежий овощ луче не употреблять так как тяжело усваивается и очень тяжелый в перевариванье.
Хорошо отваренная морква или можно приготовить пюре подходит в рацион лечебной диеты.
Никогда не ел их вареными, но тут пришлось.
Что могу сказать на вкус не очень, но зато нет болей и обострения, а как разнообразие к диете очень даже неплохо.
Также можно делать пюре.
Этот овощ дополнил мой рацион с рисовой кашей так как в нем также много витаминов и полезных свойств.
Но это все индивидуально лучше все пробовать по чу чуть роз ширяя свой рацион и смотреть на результат.
Это лично мой опыт.