Многие родители неоднократно слышали о пользе фруктов и овощей, но мало кто знает, в чем именно она состоит. Врачи то и дело твердят, что необходимо дополнять рацион ребенка продуктами растительного происхождения. Овощи и фрукты богаты витаминами и минеральными веществами, которые позволяют активно развиваться детскому организму.
Какие витамины содержатся в овощах: их польза
Овощи, как дополнение в рационе, важны для растущего организма, они позволяют бороться с различными заболеваниями и повышают иммунитет ребенка. Содержание кальция в овощах способствует укреплению костной структуры и является источником для поддержания нормальной работы сердца.
Наиболее полезные витамины, которые содержаться в овощах:
- Витамин А. Больше всего содержание данного компонента в моркови, фасоли и картофеле.
- Витамин D. Для получения этого компонента необходимо давать ребенку капусту, но небольшими порциями. В моркови и картофеле также есть этот витамин.
- Витамин С. Высокое содержание в капусте, картофеле, перце, а также в зелени.
- Витамин В. Данным компонентом богаты такие овощи, как картофель, зелень, свекла и горох.
Если ребенок подвержен аллергическим реакциям на продукты, то стоит обратить внимание на овощи с низкой аллергенной активностью: капуста, кабачки, огурцы, картофель.
Какие витамины содержатся во фруктах: их польза
Фрукты содержат большое количество витаминов, которые помогают укрепить иммунитет ребенка и улучшить обмен веществ. При употреблении продуктов растительного происхождения у детей нормализуется работа кишечника. К тому же, в большинстве фруктов содержится до 90% воды, они низкокалорийные и подходят для перекуса между приемами пищи.
- Укрепление сердца. Для поддержания нормальной работы сердца необходимо давать ребенку фрукты богатые калием. К ним относятся хурма, бананы, апельсины. Авокадо нормализует работу сердца и снижает уровень стресса.
- Укрепление печени. Для очищения и освобождения организма от шлаков необходимо ребенку давать зеленые яблоки. Лимон стимулирует работу печени, а также повышает иммунитет.
- Укрепление сосудов. Грейпфрут улучшает работу сердечно-сосудистой системы и предотвращает образование бляшек. Но давать его следует аккуратно, так как цитрусовые могут вызвать аллергию.
В употреблении фруктов, главное не переборщить с дозировкой, иначе это может вызвать интоксикацию организма, расстройства желудка или аллергию.
Почему детям нельзя грибы
Грибы содержат большое количество витаминов и микроэлементов, но маленьким детям давать их не стоит. В период роста и развития плода в нем накапливаются не только полезные элементы, но также и опасные для здоровья вещества. Грибница гриба может разрастаться на сотни километров и впитывать вещества из почвы, но в некоторых местах экологическая обстановка оставляет желать лучшего. При химическом анализе в грибах встречаются металлы, ртуть и другие компоненты, которые могут вызвать отправление.
До какого возраста нельзя давать грибы детям
Грибы, собранные в дикой природе, нельзя давать ребенку до трех лет.
До семи лет не стоит давать малышу такие грибы: маслята, лисички, опята, сыроежки, в них мало полезных веществ, поэтому рисковать нет смысла.
Овощи и фрукты – это полезные продукты, богатые витаминами и микроэлементами, но необходимо во всем знать меру. Для маленького неокрепшего организма необходимы небольшие порции, чтобы не навредить здоровью. Витамины важны для развития и роста, поэтому стоит ежедневно включать их в рацион ребенка, дополняя другими продуктами.
А вы даёте своим детям фрукты или овощи? Поделитесь своим опытом в комментариях.
Оцените статью лайком и подпишитесь на канал, нам важна ваша поддержка.