20 февраля.
Наконец-то у меня свободный от больниц день. Но, увы, не день отдыха. Нужно сделать все намеченные дела. Ещё сегодня вечером в гости придёт наша общая подруга Галинка. Нужно, что - нибудь вкусненькое приготовить.
Она, у нас, вегетарианка, поэтому без мяса, рыбы и яиц. Надо подумать.
С самого утра занялась посадками. Сначала нужно исправить свою вчерашнюю ошибку(поменять фитильки у уже посажанных вчера фиалочек), а потом рассадить и все остальные.
Процесс пошёл.
Подставила к подоконнику стол, и убрала на него все большие фиалочки. А то малышам места не хватает.
Ещё перцы посеяла.
Всё сорта в одну ёмкость. В мини тепличку.
Освободилась только к часу дня. Устала.
Полчаса отдыха и на кухню. Через три часа уже гостья придёт,а у нас ещё "конь не валялся".
Вот, что мы придумали.
Подруга накрутила роллы ( с творожным сыром и свежим огурцом).
А я постряпала конвертики (с картофелем и грибами).
А к чаю быстрый бисквит( на чайной заварке). Как всегда рецепт подсмотрела на ютуб канале "Кухня наизнанку". Бисквит получился очень нежный и вкусный. Вот только я с украшением напортачила. Гелевые цветочки расползлись, я психанула и все их ложкой размазала по бисквиту. Цвет не очень получился, но на вкус это не повлияло.
Процесс приготовления не фотографировала, время поджимало, да и, забыла я про это, честно говоря.
За разговорами время пролетело быстро, пора прощаться.
А я в душ, и спать. Очень устала.