Чтение мотивирующих книг особенно актуально с наступлением Нового года, или приближением весны, когда практически все люди дают себе обещания измениться: избавиться от вредных привычек, похудеть, достигнуть спортивных или профессиональных достижений, поменять или найти работу или интересное хобби, прочитать 100 книг ( ну ладно 20 книг), организовать свой быт, сделать уборку или ремонт.
Книга Дейны Уайт "Как поддерживать порядок в доме и не сойти с ума" дает практические рекомендации о наведении чистоты и порядка в доме.
Понравится всем тем, кто хочет стать более организованным, опрятным и приблизится к идеальному порядку в доме.
В книге даны простые советы для сохранения порядка без постоянного выдраивания и нескончаемого наведения чистоты. Если вы уже попробовали систему Флайледи или Магическую уборку и разочаровались, то возможно вам нужен другой подход:
1. Мыть посуду ( каждый день).
2. Подметать пол на кухне.
3. Выделить время на стирку и уборку чистого белья ( не копить огромные кучи).
4. Расхламление.
Ну и конечно моя любимая глава " Накормите семью ужином".
Для большинства людей - это трехразовая ежедневная задача. Когда на вас лежит обязанность кого-то кормить, данная задача может превратиться в источник нескончаемого стресса.
Со временем я поняла, какие хитрости помогут мне каждый вечер кормить семью вкусным и полезным ужином независимо от того насколько все заняты и как громко плачет ребенок.
Дейна предлагает составлять список : 4-5 меню ужина и список покупок, список, по ее мнению помогает экономить деньги, с этим я тоже согласна; и делать запасы: когда что-то из тех продуктов, которые вы постоянно приобретаете продается по более низкой цене, купите с запасом.
Если в доме есть мясо, замороженные овощи и пачка макарон, я смогу приготовить вкусный ужин даже в самый напряженный день.
Лично я всегда имею в морозилке ингредиенты для мексиканской запеканки:
Фарш из говядины ( или из индейки) - 500 г
Овощная смесь " Мексиканская" - 400 г
Сметана 20 % - 100 г
Лук репчатый - 1 штука
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 2 ст. л.
Кетчуп - 2 ст. л.
Твердый сыр - 150 г
Растительное масло - 1 ст. л.
Соль, кайенский перец, молотая паприка - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Этап № 1
Нарезаем лук мелкими кусочками и обжариваем на растительном масле до прозрачности. Добавляем мясной фарш и жарим еще 5–7 минут.
Этап № 2
Добавляем чеснок, овощную смесь и специи. Перемешиваем с томатной пастой, сметаной и кетчупом. Если необходимо, доливаем 50 мл воды. Тушим под закрытой крышкой еще 6–8 минут.
Этап № 3
Смазываем форму для выпекания растительным маслом, выкладываем смесь овощей и мяса, щедро посыпаем натертым сыром.
Этап № 4
Разогреваем духовку до 180 °C. Готовим блюдо в течение 20 минут.
Ароматная мексиканская запеканка готова! Посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу.
Это легкое и быстрое блюдо всегда меня выручает, кстати можно сделать двойную порцию и заморозить, а в нужный момент останется только разогреть в микроволновой печи или духовке. Мексиканскую смесь можно приготовить самостоятельно в летне-осенний период из сезонных овощей: нарезать на кубики и заморозить порционно в пакетах.
Иллюзия : я люблю готовить.
Реальность: читать я люблю больше. Но можно совместить пищу для ума и для тела. Поэтому я составляю списки также, как и автор, только в моем меню- блюда из книг, которые я читаю. По- моему отличный вариант. Получаем удовольствие от чтения, а заодно находим оригинальный рецепт, всегда разный, в зависимости от жанра, страны и времени.
Книга достаточна информативная, легкая и позитивная, рекомендована для широкого круга читателей.
#уборка дома #полезные советы #мотивация #самодисциплина #дейна уайт #мексиканская запеканка