Найти в Дзене
Простая кулинария

ШПАРГАЛКА ПО КАШАМ. ВОЗЬМИ НА ЗАМЕТКУ.

1 ст крупы + 3 ст жидкости (вода/молоко 2/1). Варить на среднем огне постоянно помешивая. Сначало на воде, далее добавить молоко. Варить 10-15мин. Соль, сахар по вкусу. При желании можно добавить ягоды, сухофрукты или орешки. 1ст крупы + 4 ст жидкости. Варить 45-50мин на медленном огне, периодически помешивая. Соль по вкусу. После приготовления оставить с закрытой крышкой на 5-10мин. Также можно сделать поджарку с луком и морковью и добавить кашу и потушить 2-3мин. 1ст крупы + 3ст жидкости (вода/молоко 2/1). Варить 30-40мин на медленном огне, периодически помешивая. Соль по вкусу. После готовности оставить с закрытой крышкой на 5-7мин. 1ст крупы + 4ст жидкости, где 3ст воды и 1ст молока. Соль, сахар по вкусу. Варить 20-30мин на медленном огне, периодически помешивая до готовности, затем добавить молоко и варить еще 5-7мин постоянно помешивая. Перед подачей добавить немного сливочного масла. 2ст. л. крупы + 1ст жидкости, я готовлю только на молоке. Соль, сахар по вкусу. Но также м

Овсяная каша (пример сервировки)
Овсяная каша (пример сервировки)

1 ст крупы + 3 ст жидкости (вода/молоко 2/1). Варить на среднем огне постоянно помешивая. Сначало на воде, далее добавить молоко. Варить 10-15мин. Соль, сахар по вкусу. При желании можно добавить ягоды, сухофрукты или орешки.

Перловая каша
Перловая каша

1ст крупы + 4 ст жидкости. Варить 45-50мин на медленном огне, периодически помешивая. Соль по вкусу. После приготовления оставить с закрытой крышкой на 5-10мин. Также можно сделать поджарку с луком и морковью и добавить кашу и потушить 2-3мин.

Пшённая каша
Пшённая каша

1ст крупы + 3ст жидкости (вода/молоко 2/1). Варить 30-40мин на медленном огне, периодически помешивая. Соль по вкусу. После готовности оставить с закрытой крышкой на 5-7мин.

Рисовая каша
Рисовая каша

1ст крупы + 4ст жидкости, где 3ст воды и 1ст молока. Соль, сахар по вкусу. Варить 20-30мин на медленном огне, периодически помешивая до готовности, затем добавить молоко и варить еще 5-7мин постоянно помешивая. Перед подачей добавить немного сливочного масла.

Манная каша
Манная каша

2ст. л. крупы + 1ст жидкости, я готовлю только на молоке. Соль, сахар по вкусу. Но также можно варить на воде и молоке, где соотношение 1:1, т.е. 0,5ст молока и 0,5ст воды. Варить 5-7мин на медленном огне, постоянно помешивая. Перед подачей добавить сливочное масло.

Гречневая каша
Гречневая каша

1ст крупы + 2ст жидкости. Варить 15-20мин на среднем огне, периодически помешивая. Соль по вкусу. После приготовления оставить на 2-3мин с закрытой крышкой.