Продукты:
- Мука - 250 гр
- Яйца - 3 шт.
- Молоко - 1,5 стак.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Замороженные ягоды - 500 гр.
- Мёд - 120 гр.
- Сахарная пудра - 2 ст. л.
- Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
- В муку добавьте разрыхлитель, яйца и молоко. Всё хорошенько перемешайте и поставьте на 30 минут в тёплое место.
- Разморозьте ягоды.
- На сковороде подогрейте немного масла и поджарьте на нём блинчики до золотистого цвета.
- Затем, выкладывая по нескольку ягод на каждый блинчик, сложите их один на другой.
- Сверху посыпьте получившуюся горку сахарной пудрой (через ситечко).
- Блинчики полейте мёдом и подавайте к столу горячими.