Доброе утро, друзья мои!
Недавно в моем доме открыли магазин "Продукты Ермолино". Никогда ранее не покупала их продукцию, а тут грех не воспользоваться!
Да, отзывы читала, но никак не ожидала, что ассортимент настолько обширный!
Рассматривала витрины и диву давалась! Не только полуфабрикаты и колбасные изделия.
Но и сырники, чебуреки, конфеты, печенья, мармелад, майонез и еще куча разного.
Согласитесь, когда так много всего в одном месте, это еще несколько удивляет.
Для знакомства я приобрела хинкали. Пельмени и манты сама стряпаю, а вот с хинкали у меня нет дружбы. Решено: покупаю именно их, тем более, что продавец посоветовала взять "Царские". В них нет мяса птицы.
Хинкали продаются на развес. Цена около 300 рублей. Взяла полкилограмма.
Хинкали выглядят привлекательно. Все как на подбор! Сделаны аккуратно, нет слипшихся. Но что мне внешняя красота? Я дома, бывает, второпях налеплю лишь бы налепить. Главное же вкус! Верно?
Отварила, как и полагается, в течение 10 минут. На удивление, тесто не разварилось, хинкали и в сваренном виде выглядят также аппетитно. По кухне витает приятный аромат. Неплохо.
Съела первый хинкали и подивилась тому, какой он сочный! Все хинкали оказались сочными.
Тесто замечательное: мягкое, не резиновое, в меру толстое, не пропускает сок. Сама бы не слепила, наверное, такое. Видела сюжеты в интернете про эти замечательные "хинкаловские" складочки и длинный хвостик.
А вот фарш, на мой вкус, очень похож не все магазинные фарши в пельменях. Да, у хинкали "Царские" чувствуется зелень (петрушка или даже кинза, но в меру), ощутила и черный перец. Соли достаточно, хотя я мало соли ем, мне легко угодить.
Горячие хинкали "Царские" вкусные. Мне понравились тесто, сочность и аромат мяса. А вот фарш я такой не люблю, мне нравится только домашний.
Вместе с хинкали я приобрела конфеты. Мне было странно видеть их у "Ермолино" и захотелось тоже как можно быстрее попробовать.
Конфеты не дешевые, около 400 рублей за килограмм. Правда, состав я не нашла на фантике.
В уголке покупателя я проштудировала брошюрки с составом полуфабрикатов. На конфеты не нашла.
Конфета обычная - шоколадный брусочек. Завернута, как и полагается, в фольгированный фантик. Просто, эстетично и практично. Думаю, что шоколад натуральный, есть небольшая "седина" на конфетах.
В начинке лакомства похрустывают вафли. Миндальную крошку не ощутила, видимо, здорово перетерта, но во вкусе чувствуется миндаль и шоколад. Вкусно, тут мне "Ермолино" угодили по всем статьям. Вкус классических конфет, родом из СССР.
Вот такое произошло знакомство с продукцией от "Ермолино". Уже хочется его продолжить. На повестке дня колбаса "Русская" и овсяные печенья. Но это в следующий раз. Завтра буду пробовать.
Спасибо а внимание, друзья! Что вкусного и не очень нашли у данной ТМ?
Поделитесь!