Здравствуйте, уважаемые читатели!
Сегодня хочу посоветовать Вам сорт тыквы, который по вкусовым качествам, простоте ухода и компактности вас только порадует!
Я уже не первый год сажаю сорт «Конфетка».
До того как я с ней познакомилась, сажала в основном крупноплодные сорта. Но размеры «Конфетки» оказались настолько удобными в использовании, что я не расстаюсь с ней уже который год.
Растение само по себе компактное, мало боковых побегов. На одной плети друг за другом завязывается до 10 плодов. Я оставляю 5 завязей, остальные удаляю. Тыквы вырастают по 1,2-1,5 кг. Мякоть у них сладкая, ярко-оранжевого цвета. Особенно удобна своей порционностью. Захотелось суп пюре? Взяла один плод и приготовила. И не придётся потом ломать голову куда пустить оставшуюся часть. «Конфетка» отлично хранится в квартире (например в кладовке). Мы всей семьей едим её до самого Нового года.
Крупноплодную конечно тоже сажаю ежегодно, но из своих семян. На одном кусте оставляю только 2 завязи. Плоды вырастают по 7-9 кг. Они в основном идут у меня на заготовки (варенье, икра) и на заморозку.
Кубиками замораживаю на суп пюре.
Тертая тыква на оладьи.
И очень вкусное, ароматное варенье, с яблоком и апельсиновой цедрой!
Я всегда люблю экспериментировать и открывать для себя что то новое. И в предстоящем дачном сезоне я хочу опробовать новый для себя сорт порционной тыквы «Ореховое масло».
По описанию эта тыква
-чемпион Американского континента по своим вкусовым качествам
-порционная (небольшая -500-700 гр.
-плод прекрасно хранится длительное время
Будем пробовать!
Делитесь в комментариях любимыми рецептами блюд из тыквы… ))) 🥧