Доброго здравия славяне! Окунёмся в историю Руси.
Слово "пиво" произошло от глагола "пить". Любое питье в старину называлось пивом. Вода, квас, брага, кисель, компот- все называлось пивом, потому что его можно было пить. И пивная кружка тоже так зовется, не потому что из неё пьют пиво, а потому что из неё пьют.
Пиво(как напиток)- это настой из зёрен. Воду настаивали на зёрнах и пили. Такая вода очищает организм и прибавляет силы. Питная (питьевая) вода (сокращённо- пиво).
Водка- это травяной настой. В родниковую воду добавляли определенные травы и настаивали на солнце- вода с травами (сокращённо- водка).
Пиво и водка- это ранее безалкогольные общеукрепляющие напитки, которые до сих пор широко используют в народной медицине. Также наш Предки пили эти настои во время праздников (в исконно славянском значении этого слова). Праздники в славянской культуре- это глобальные переходы, когда меняются природа. В это время надо помочь организму перестроиться, поэтому в праздничные циклы наши предки пили напитки, которые очищают организм и являются источником витаминов и микроэлементов.
Рецепт водки.
Собранные травы (любая свежая или сушеная зелень): петрушка, укроп, крапива, мята, мелисса, базилик, ботва корнеплодов, листья берёзы, смородины, земляники, липа, цветы ромашки, цветы шиповника и т.д. Травы залить родниковой водой и настаивать 8-12 часов. Это так называемый холодный способ приготовления травяного настоя, т.е. водки.
Рецепт пива.
Зёрна овса залить холодной водой в соотношении 1:10 и настаивать 1 сутки, затем процедить. Принимать по 0.5 -1 стакану перед едой 2-3 раза в день. Овсяное пиво применяли, как общеукрепляющее, нормализующее обмен веществ, омолаживающее, противовоспалительное, мочегонное средство. Можно готовить ячменное пиво, ржаное и т.д. У каждого свои полезные свойства. Например, пшеничное пиво- это профилактическое средство от многих заболеваний, его использовали вместо воды при приготовлении супов и кваса.
Спасибо за прочтение:)