Найти в Дзене
Степан Пшеничный
24 подписчика

Хлебная лепёшка с начинкой

6
~1 мин
Хлебная лепёшка с начинкой из мелко нарезанной зелени различных растений, традиционное блюдо в кухне армян Нагорного Карабаха. Схож с другими блюдами кавказских народов: кутабом с зеленью, афаром.

Хлебная лепёшка с начинкой из мелко нарезанной зелени различных растений, традиционное блюдо в кухне армян Нагорного Карабаха. Схож с другими блюдами кавказских народов: кутабом с зеленью, афаром.

Жингялов хац — армянская хлебная лепешка с зеленью, причем зелень может быть различной: шпинат, листья свеклы, руккола, кинза, петрушка, зеленый лук, чеснок и т.д. Главное — блюдо жарится без масла! Ингредиенты: Шпинат - 1 Пучок Зелень свеклы - 1 Пучок Петрушка - 0,5 Пучка Масло растительное - 1 Ст. ложка Вода теплая - 150 Миллилитров Мука пшеничная - 350 Грамм Соль - 2 Щепотки
Жингялов хац — армянская хлебная лепешка с зеленью, причем зелень может быть различной: шпинат, листья свеклы, руккола, кинза, петрушка, зеленый лук, чеснок и т.д. Главное — блюдо жарится без масла! Ингредиенты: Шпинат - 1 Пучок Зелень свеклы - 1 Пучок Петрушка - 0,5 Пучка Масло растительное - 1 Ст. ложка Вода теплая - 150 Миллилитров Мука пшеничная - 350 Грамм Соль - 2 Щепотки
Шаг 1 Подготовьте указанные ингредиенты. Зелень выбирайте по своему вкусу.
Шаг 1 Подготовьте указанные ингредиенты. Зелень выбирайте по своему вкусу.
-3