Многие сажают перцы и эта культура не менее популярна, чем томат. Кто-то, конечно, уже посадил рассаду, но многие только собираются. Я выращиваю перцы каждый год и уже "съела собаку" на рекламных обещаниях производителей, а так же нашла для себя идеальный набор сортов, урожаем которых очень довольна. Не скрою, что каждый год хочется попробовать посадить что-то новенькое, ведь появляются новые сорта, да и из старых невозможно попробовать всё. Но сейчас расскажу о своих любимцах.
1. Кинг
Это мой самый любимый сорт. По праву могу его назвать богатырём! Перцы крупные, мясистые, с толстыми стенками, до 30 см в длину и до 15 см в диаметре. Куст невысокий, имеет короткие междоузлия, а потому он весь усыпан плодами. Урожай с него просто невероятный. Перчики сначала имеют зеленый цвет, а по мере созревания переходит в красный. Зрелый перец имеет мраморные переливы - невероятно красивый, вкусный, мясистый и ароматный. Семена находятся непосредственно у плодоножки, а это очень удобно при приготовлении блюд и консервации. Предназначен для выращивания только в теплице.
2. Хит сезона
Этот сорт выручает при любых погодных условиях. Его можно сажать как в теплице, так и на улице, не страдает от перепадов температуры. И, даже, на Урале и в Сибири дает прекрасный урожай не смотря на то, что перец это теплолюбивая культура. Куст с толстым мощным стеблем, высотой около 50 см. В каждом междоузлии формируется по 2 завязи, процесс этот постоянный, главное вовремя убирать созревшие плоды. И таким образом с такого маленького кустика можно собрать примерно 4 кг урожая. Перчики до 12 см в длину, красного цвета, мясистые и сочные с тонкой кожицей. Хорош, как в салатах, так и в заготовках на зиму. Не болеет вирусными заболеваниями, но не устойчив к грибку, поэтому рекомендую 3 раза за сезон обрабатывать фунгицидами.
3. Сибирский формат
Это сорт толстостенного сладкого перца. Кустики раскидистые, высотой до 80 см с толстым стеблем. Будет расти и в теплице, и в открытом грунте. Но при выращивании на улице плоды несколько мельче. Мы сажаем в теплице и перцы вырастают очень большие, весом до полу килограмма, на верхушке куста чуть мельче - 300-350 гр. На каждом кусте в сезон формируется около 15 плодов, так что урожая получается около 6 кг. Мякоть очень сочная, стенка толстая, примерно 1 см, на вкус нежный и сладкий. В салатах просто превосходен, но и лечо получается замечательное. Растение безпроблемное, только требует обильного полива.
4. Толстосум
Кустики этого сорта компактные, всего 45 см в высоту и не раскидистые. Растение хорошо приспособлено к перепадам температуры и не страдает от них, а потому можно сажать и в теплице, и на улице. Но при высадке все же нужно дождаться момента, когда закончатся ночные заморозки. Плодоносит в течении всего сезона до самых холодов. К болезням устойчив, не требует особого ухода - главное поливать и рыхлить. Перчики толстостенные, немного больше 1см, кубовидной формы, по весу 200-250гр. На вкус сладкий с небольшой кислинкой, очень сочный. С куста собираем около 4,5 кг урожая.
Если понравилась статья, то ставьте лайк, а так же подписывайтесь на канал, тут много всего интересного!