Минтай разделываю на филе, мою, обсушиваю бумажными полотенцами, выкладываю в форму для запекания. Посыпаю солью, перцем, травами.
Смазываю сметаной или майонезом. Помидор нарезаю пластинами. Выкладываю в один слой.Тру сыр на крупной терке и посыпаю. Ставлю запекаться в духовку на 30 минут при 180 градусов. Приятного аппетита! Готовьте с любовью.
Ингредиенты:
Филе минтая - 500 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Прованские травы - по вкусу
Сметана - 1 ст.л.
Сыр - 40 г
Помидор - 1 шт
Способ приготовления:
Минтай разделываю на филе, мою, обсушиваю бумажными полотенцами, выкладываю в форму для запекания. Посыпаю солью, перцем, травами.
Смазываю сметаной или майонезом. Помидор нарезаю пластинами. Выкладываю в один слой.Тру сыр на крупной терке и посыпаю. Ставлю запекаться в духовку на 30 минут при 180 градусов. Приятного аппетита! Готовьте с любовью.