Здравствуйте, друзья и коллеги, продолжаю Вас погружать в удивительный мир пчёл и пчеловодства.
Всё больше и больше людей задумываются о том, чтобы самим разводить пчёл. Что привлекает людей в этот мир?
Мёд
Годовое мировое производство мёда составляет примерно 2 миллиона тонн и каждый год спрос не падает, а увеличивается. Наша страна, Беларусь, потребляет примерно 6 тысяч тонн мёда, а производит примерно 3 тысячи, разница - это дешевый российский мёд.
Неоспорима польза для здоровья (мёд как быстрый поставщик энергии, спортивное питание);
- Бактерицидные свойства (прежде всего эффект "ингибинов"):
- Мёд, как сырье для пищевой промышленности;
- Мёд как косметическое средство.
Воск
Годовое производство одной семьи составляет около 900 г, что соответствует одному 25,6 мг воска на пчелу
Производство воска в основном используется для собственных нужд пчеловодов - производство вощины, производство и продажа свечей как вторичный источник дохода!
Цена на чистый пчелиный воск на мировом рынке стабильна, благодаря оживленному спросу (электротехника, продукты питания, косметика, искусство и т.д.), пищевая, косметическая промышленность, декоративно-прикладное искусство).
Прополис
Прополис состоит из растительных восков и смол, которые пчелы собирают с почек и других частей растений, выделяющих смолу, и смешивают их с собственными веществами.
Прополис служит пчелам для уплотнения, сглаживания, а также для гигиены (антибиотический эффект).
Медицинские, особенно антибиотические эффекты неоспоримы: антибактериальный, противовирусные свойства! Положительное влияние на иммунную систему.
Препараты прополиса в виде настоек, кремов, а также в виде порошка для ухода за телом (например, гигиена полости рта, косметика)
Использование растворов прополиса (спиртовых)
Прополис содержит аллергенные вещества, поэтому при его использовании следует соблюдать осторожность!
Маточное молочко или королевское желе
Это корм пчёл-кормилиц в чистом виде, который играет важную роль в питании личинок пчёл, а также для питания королевы, откладывающей яйца.
Маточное молочко содержит витамины, особенно В-комплекса, незаменимые аминокислоты.
Добыча этого продукта пчеловодом является относительно сложной и спрос есть в рамках специализированного ограниченного рынка;
Воздействие на здоровье человека не было научно обосновано;
Положительное воздействие на пожилых людей, выздоравливающих после тяжелых заболеваний, недоедание у маленьких детей.
Пыльца
Пыльца растений собирается пчелами в качестве основного корма для выращивания расплода и хранится как перга "пчелиный хлеб" (всегда в непосредственной близости от расплода рядом с гнездом).
Пыльца содержит все жизненно важные строительные блоки белка, все важные витамины, жирные кислоты, минералы и микроэлементы.
Высокое содержание витаминов делает пыльцу интересной для питания человека: хороший эффект был достигнут при работе с больными, пожилыми людьми, с детьми (стимуляция аппетита и роста, увеличение веса, регуляция деятельности кишечника, против анемии), также эффективен при простатите, улучшает кровообращение в мозге и т.д.
Добыча пыльцы осуществляется с помощью "пыльцеуловителей", при благоприятных условиях возможен сбор до 20 кг с пчелиной семьи.
Текущая ситуация на рынке (ограниченный спрос, низкие цены) дает мало стимулов для интенсификации внутреннего производства, но спрос постоянный и реализация до следующего сезона произойдет.
Сохранение пыльцы: глубокая заморозка или воздушная сушка.
Осторожность при применении - аллергия на пыльцу ("сенная лихорадка")!
Перга
Перга - это ферментированная законсервированная пыльца.
Каждый пчеловод при сборе гнезда в зиму безболезненно для пчёл, может собрать от одного и более килограмм перги.
Один килограмм перги по оптовой цене равен 30кг сахара, что достаточно для кормления семьи в зиму.
Помимо добычи и производства ценных продуктов, пчеловодство имеет еще и важное общественное значение.
Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал ЗДЕСЬ, скоро будут новые публикации. Свои вопросы вы всегда можете задать в комментариях, и я обязательно отвечу!