В один вечер, приготовила селёдку под шубой и как обычно немного свёклы осталось. И что же с ней делать? Как обычно одной съедать не хотелось (домашние не любят), а выбрасывать жалко… У меня всегда оставалось немного свёклы после того, как я делала селёдку под шубой. И приходилось съедать просто сваренную свёклу. Самой, ведь домашние не едят, а выбрасывать жалко… Лихо достала и открыла свой ноутбук и начала поиски в интернете. Тут то мне и попался простой до неприличия и необыкновенно вкусный рецепт из минимума ингредиентов и остатков свёклы. Прочитав статью, Вы точно так же, как и я получите простейший рецепт в вашу копилку. Процесс: Можно есть сразу, либо накрыть пищевой плёнкой и дать настояться. Так вкусно из остатков ингредиентов я салат ещё не делала. Фактически, этот салат можно упростить до смеси свёклы и чеснока. Серьёзно, так тоже получится очень вкусно, а главное, что все приготовленные и оставшиеся продукты пойдут в дело. Всё необходимое: Ваши лайки, подписки и комментарии
В один вечер, приготовила селёдку под шубой и как обычно немного свёклы осталось. И что же с ней делать? Как обычно одной съедать не хотелось (домашние не любят), а выбрасывать жалко…
У меня всегда оставалось немного свёклы после того, как я делала селёдку под шубой. И приходилось съедать просто сваренную свёклу. Самой, ведь домашние не едят, а выбрасывать жалко…
Лихо достала и открыла свой ноутбук и начала поиски в интернете. Тут то мне и попался простой до неприличия и необыкновенно вкусный рецепт из минимума ингредиентов и остатков свёклы.
Прочитав статью, Вы точно так же, как и я получите простейший рецепт в вашу копилку.
Процесс:
- Свёклу натираем через крупную тёрку. Фактически это и есть основное действие.
- В случае, если Вы будете готовить салат с нуля, то есть у Вас нет готовой отварной свёклы, то необходимо её не только отварить, но дать остыть, то есть убрать её куда подальше хотя бы на 1 час.
Это обязательно, так как салаты необходимо делать из остывшей свёклы, но никак не из горячей или тёплой. - Чеснок продавливаем через пресс. Количество чеснока зависит лишь от ваших предпочтений, кому-то больше, кому-то меньше. Я люблю, когда чеснока не слишком много, а да ив любой удобный момент можно будет добавить ещё.
- Чернослив тщательно промываем. Нарезаем на небольшие кусочки, чем меньше, тем лучше. Но не переборщите, не нужно превращать чернослив в кашу.
- Грецкие орехи в таких рецептах советуют измельчить, либо раздробить. Я советую разрезать орехи. Таким образом можно получить хорошие кусочки, не выдавливая из них масло.
- Соединяем все ингредиенты в одной глубокой посуде, чтобы было удобно размешать. Добавляем майонез и соль по вкусу.
Можно есть сразу, либо накрыть пищевой плёнкой и дать настояться.
Так вкусно из остатков ингредиентов я салат ещё не делала. Фактически, этот салат можно упростить до смеси свёклы и чеснока. Серьёзно, так тоже получится очень вкусно, а главное, что все приготовленные и оставшиеся продукты пойдут в дело.
Всё необходимое:
- Свёкла – 1 шт. (сколько осталось от прошлого салата);
- Чеснок – 3 зубчика;
- Чернослив – 8-9 шт.;
- Майонез;
- Грецкие орехи – 0,5 чашки;