В этот салат невозможно не влюбиться - только за свое оформление салат станет изюминкой любого праздничного стола.
Давайте готовить!
Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи.
Сначала подготовим куриное филе для салата. В миске смешиваем паприку, соль, растительное масло. Используйте лучше копченую паприку, чтобы придать пикантный вкус мясу. Легкий запах копчености будет дополнять готовое блюдо.
Натираем специя куриное филе и заворачиваем в фольгу.
Запекаем в духовке 25 минут при 180 С.
Остывшую грудку нарезаем кубиками и перекладываем в миску.
Добавляем чеснок, майонез и перемешиваем.
На тарелку устанавливаем разъемное кольцо и ацетатную пленку, диаметр моего кольца 18 см. Первым слоем выкладываем куриное филе. Все слои должны быть уплотнены, чтобы салат хорошо держал форму.
Вторым слоем выкладываем морковь натертую на крупной терке. И делаем сеточку из майонеза.
Сыр натираем на крупной терке и перекладываем в миску.
В чаше блендера измельчаем грецкие орехи и столовую ложку добавляем в сыр.
Выдавливаем через пресс чеснок, добавляем майонез и перемешиваем.
Выкладываем сыр с орехами третьим слоем. Майонезом не смазываем.
Отварную свеклу натираем на крупной терке и выкладываем четвертым слоем. Сверху делаем сеточку из майонеза.
Отварные яйца натираем на крупной терке и выкладываем на свеклу. Сверху смазываем майонезом.
Устанавливаем кольцо меньшего диаметра и посыпаем грецкими орехами.
В центр выкладываем нарезанный зеленый лук. Вынимаем кольцо и на лук кладем помидоры черри.
Снимаем кольцо и ацетатную пленку.
Салат получился очень красивый и очень вкусный.
Более подробное приготовление смотрите в моем видео:
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 400 г
- Копченая паприка - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Морковь отварная - 250 г
- Сыр - 150 г
- Свекла отварная - 300 г
- Яйца - 4 шт.
- Грецкие орехи - 80 г
- Помидоры черри - 3 шт.
- Зеленый лук
- Майонез
- Приятного аппетита!
В одной из своих предыдущих публикаций я показывала какие блюда приготовлю 23 февраля на праздничный стол. Если не читали - обязательно посмотрите.
👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.
Мой youtube-канал ▶️ https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe