Все граммовки будут внизу под видео Способ приготовления: Чеснок нарезаем на пластины. Берем куриную голень и ножом делаем в ней несколько углублений. В эти углубления засовываем пластинки чеснока. Готовим маринад:
Смешиваем соевый соус, кетчуп, растопленное сливочное масло, копчёную паприку и черный молотый перец. Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 30 минут. Пока мяско маринуется подготовим картошку. Чистим, моем, нарезаем и заправляем специями (соль, сухой чеснок, паприка, масло растительное). Все хорошо перемешиваем и выкладываем её на противень. Противень я заранее застелила пергаментом для запекания и смазала растительным маслом. В духовке, в низ ставлю противень с картошкой, а сверху подвешиваю на решетке голени. Запекаю в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. Через 40 минут вот такая красота и вкуснота получается. Пробуйте, это элементарно просто и вкусно. Всем крепкого здоровья и приятного АППЕТИТА! Ингредиенты: Куриная голень 1,2 кг
Картофель