Что купить:
Курица целая тушка 442р
столько заплатила за курицу пару дней назад(беру на рынке по 190р за кг)
Фарш 500гр 180р (по 360кг)
Далее все цены указываю из Дикси:
Картофель 4кг 160р (по 40 кг)
Капуста 2 кг 1З0р (по 65 кг)
Лук 1кг 27р
Морковь 1 кг 37р
Томатная паста 83р
Хлеб 19р (ржаной первым делом) 2 шт
Яйцо 140р (2 десятка)
Вермишель 76р
Крупа овсяная (первым делом) 22р
Рис (первым делом) 46р
Мука 2кг 83р
Сахар 53р
Сливочное масло 123р
Молоко 63р 2шт- 126
Всего 1766рp
Допустим, Вы все продукты покупаете в 1 магазине в Дикси, но , если есть возможность пробежаться до соседних магазинов, то можно купить что-то подешевле или другой более любимой фирмы.
И ещё, предположим, что у Вас кроме растительного масла , чая и соли ничего дома нет. А если есть крупа, вермишель или что-то ещё (а обычно так и бывает) , то сумма уменьшится.
Как прожить неделю с таким набором?
Прежде всего варим суп.
Разделываем курицу:
Из остова и крыльев варим щи
Из окорочков суп с вермишелью
Не за один раз конечно, варим 1 суп, а оставшуюся курицу в морозилку. Нам кастрюли супа 5л хватает на 3 раза пообедать.
Капусту тушим, картофель жарим или варим. Вермишель можно тоже на ужин.
Яйцо на завтрак жарим или варим
Каша на завтрак.
Из муки , молока делаем блины, булочки- на перекусы и к чаю.
Овсянку варю без молока - всегда, блины маслом не смазываю (не в целях экономии -мне так больше нравится)
Пару дней без мяса не считаю проблемой.
Меню на неделю можно сделать таким:
1 день
Завтрак: каша
Обед: щи
Ужин: жаренный картофель с котлетами
2 день
Завтрак: омлет с морковью
очень вкусно, кстати, попробуйте: нужно обжарить морковь и залить ее яйцом с молоком
Обед: щи
Ужин : вермишель с котлетами
3 день
Завтрак: каша
Обед: щи
Ужин: вермишель с тушёной куриной грудкой(тушим кусочками с томатной пастой, луком и морковью)
4 день
Завтрак: блины
Обед: суп с вермишелью
Ужин: варёный картофель с тушёной куриной грудкой.
5 день
Завтрак : яйцо вареное
Обед: суп с вермишелью
Ужин: тушеная капуста с обжаренным окорочком из супа
6 день
Завтрак: каша
Обед: суп с вермишелью (да, вермишелевый суп я тоже варю дня на 3 - не любая вермишель превращается в кисель)
Ужин : тушеная капуста с рисом (в моей семье нормально относятся, если пару ужинов в неделю будут без мяса)
7 день
(самый сложный - доедаем, что осталось)
Завтрак: блины
Обед: рисовая каша на молоке в духовке
Ужин: картофель жареный с яйцом
К чаю делаю блины, гренки, булочки с сахаром - придётся каждый день что-то печь, т.к. бюджета на сладости нет.
1766р на семью из 3х человек считаю очень маленькой суммой (я тут не пытаюсь бить рекорды живущих на 100р в день, надеюсь не придётся, а пытаюсь не влезть в долги и заначки до зарплаты), и это ,конечно не полноценный рацион (нет фруктов, свежих овощей, молочки), но, если нет возможности потратить больше, придётся немного потерпеть.