Путь к сердцу мужчины лежит через желудок.
Ну а какой мужик не любит вкусно покушать?
Мой муж тоже любит, когда вкусно, особенно, когда это вкусно с мясом.
И решила я 23 февраля встать пораньше и приготовить моему защитнику вкусный завтрак и неприменно с примесью мяса.
Поставила простое дрожжевое тесто:
Бокал тёплой воды,
2 ст.ложки сахара
2 ст.ложки сухих дрожжей
3 ст.ложки подсолнечного масла
Муки сколько возьмёт тесто (у меня около 700 гр.)
Всё замешиваю до тех пор, пока тесто не начнёт отлипать от рук.
Дальше тесто в пакет и в тёплое место.
Пока тесто подходит, делаю начинку
- Для пирожков сегодня фарш с луком и картошкой, почти как на курники, обязательно сольки и перчика.
- Для пиццы бленделю рук и вмешиваю его в фарш, туда же чуть соли и перчик.
- И на после док просто тёртый сыр.
Дальше уже с помощницей налепили пирожков-треугольничков, сверху смазали яйцом для красовой аппетитно корочки.
Остаток теста разделила на 2 части и раскатали лепешечки.
Первую лепешечку намазал фаршем, сверху немного кетчуром и накидал тёртого сырочка. Получилась мясная пицца.
Вторую лепешечку просто поспали тёртым сыром.
"Это пицца для девочек" - сказала дочка.
На мой взгляд довольно сытненько и аппетитненько
Неплохой вариант к 23 февраля.
#23 февраля #праздничный стол #пироги #пирожки в духовке #пирожки с начинкой #экономное меню #завтрак для всей семьи #день защитника отечества