Как приготовить «Белковый салат из куриного филе»
- Куриное филе отварить до готовности в течение 10-25 минут, чтобы было мягкое.
- Яйца отварить "вкрутую".
- Охлажденное готовое куриное филе нарезать на кусочки, выложить первым слоем на тарелку.
- Смазать первый слой греческим йогуртом.
- Яйца очистить и убрать желток. Белок натереть на мелкой терке вторым слоем.
- Смазать йогуртом.
- Нарезанный соломкой или кубиком сладкий перец.
Последним слоем выложить натертый твёрдый сыр (можно смешать с желтком яйца). Смазывать не нужно.
Перед подачей украсить каждую порцию зеленью по вкусу.
Салат очень вкусный, полезный низкокалорийный, высокобелковый.