Всем привет :) Рада поделиться с Вами этим простым и вкусным рецептом.
Муж когда увидел как быстро я приготовила такой тортик был в шоке))) Советую и вам приятно удивить своих близких)
Для начала возьмем 2 спелых банана и порежем на круги.
После этого отправим их в любую глубокую емкость и добавим 2 сырых яйца.
Тщательно перемешаем, чтобы получилось как на картинке, если будут "банановые комочки"- ничего страшного, так даже вкуснее;)
Теперь добавим любой какао-порошок - 5 столовых ложек, я взяла самый дешевый, потому что не вижу разницы между ними.
И обязательно 1 чайную ложку разрыхлителя теста.
Готовую смесь хорошо перемешаем и отправим в микроволновку на 4 минуты!
Теперь быстренько сделаем "начинку"
Все хорошенько перемешаем и для быстроты я использую миксер, но можно перемешать и обычным венчиком.
Все почти готово! Осталось достать готовое тесто из микроволновки.
Посмотрим, что получилось....
Даем остыть и отделяем тесто на 2 коржика при помощи ножа. Кстати видите во что превратились комочки банана? В красивые желтые пятна))
Намазываем начинкой 1 коржик,соединяем со 2 коржом, затем мажем и верхушку (как на 2 фото)
Для красоты я взяла молочный шоколад и потерла его на терке в стружку. По-моему получилось очень красиво, а главное вкусно! Попробуйте и вы.
Если Вам понравилась статья, поставьте лайк, мне будет очень приятно :)
Можете также посмотреть мое видео приготовления данного тортика: