#перец #фарш #ужин
Ингредиенты: перца, фарша, морковь, луковица, масло для жарки, вода, специи , немного риса, помидоры или томатная паста, чеснок по желанию
Способ приготовления:
Перцы моем, аккуратно чистим.
Морковь трем/режем.
Лук трем/режем.
Обжариваем в небольшом количестве масла.
Рис отвариваем чуть, смешиваем с фаршем и за жаркой, специи по вкусу.
Фаршируем наш перец.
Укладываем в кастрюльку попкой вверх, заливаем водой почти до верха перца. Специи по вкусу. Я добавила свежий помидор, пару ложек соевого соуса и мелко порезанный чеснок 😊.
