В этом видео, я с Вами поделюсь рецептом вкусной курицы на шпажках с картофелем, она готовится просто, а получается вкусной, красивой и прекрасно подойдёт для новогоднего стола. Нам понадобится:
Куриное филе — 2шт.;
Картофель — 7средних;
Репчатая луковица — 1средняя.
Для маринада:
Мёд — 2ст.л.;
Соевый соус — 4ст.л.;
Лимонный сок — 3ст.л.;
Горчица — 2ст.л.;
Чеснок — 1 зубок;
Растительное масло — 3ст.л.;
Соль по вкусу;
Деревянные шпажки.
Готовим маринад, для этого смешиваем в отдельной ёмкости лимонный сок, растительное масло, соевый соус, горчицу, мёд, солим по вкусу и хорошо перемешиваем. Чеснок чистим, моем, режем крупными кусочками, добавляем к маринаду и пока отставляем. Далее хорошо, с помощью губки, моем картофель, удаляем глазки, режем на шесть долек и отправляем в глубокую ёмкость. Затем чистим и моем лук, режем его на восемь долек, отправляем к картофелю. Куриное филе моем, просушиваем, режем полосками толщиной 1,5*2см. и складываем в глубокую ёмкость. Далее одну