Я редко езжу в продуктовый супермаркет, но в прошлые выходные увязалась за мужем от «нечего делать». В нашей семье продукты по списку, написанному мной, покупает муж, когда едет с работы. Мамонта он в дом приносит, а я только его варю, жарю, тушу.
В прошлую субботу поехали вместе, и я получила шок от цен на картошку – 49 рублей за 1 кг. За что? За картошку, которую я каждый день использую в разных блюдах? За самый обычный овощ, который миллионами гектаров выращивается на российских и белорусских полях? Друзья, это совсем не по-христиански! Это дорохо, как говорил мой сын в детстве!
Нас ждет картофельный кризис?
Даже свежая импортная картошка прошлой весной стоила дешевле. А тут своя, родная, российская, грязная, из которой то и дело вырезаешь черноту – почти полтинник. Придется переходить на крупы и макароны.
По данным ИД «Коммерсантъ», за 2021 год и 2 месяца 2022 цена на картошку выросла на 79%. И специалисты дают неутешительные прогнозы – следующий урожай также подорожает.
Происходит подорожание по нескольким причинам:
- в 2021 году в России лето было очень жарким и засушливым, поэтому урожай корнеплодов был меньше, чем в предыдущем 2020-ом;
- резко подорожали удобрения инсектициды;
- из-за коронавируса увеличился отток гастарбайтеров – дешевой рабочей силы;
- в 1,7 раза сократились площади под посадку картошки (интересно, куда они делись?);
- развалились и пришли в негодность картофелехранилища.
Стала смотреть статистику. Оказывается в Дальневосточном регионе картошка стоит больше 60 рублей. По такой цене точно не будешь каждый день баловать себя картошкой-фри и пюрешкой. Одну в супчик накрошишь и ладно.
А что говорят в Минсельхозе?
А там говорят, что «ситуация под контролем», у нас всегда так говорят обо всем, с чем не могут справиться. Не сумев сдержать рост цен, Россия попросила увеличить поставки картофеля страны-поставщики овоща. Так, что крепитесь люди, скоро к нам должна прибыть картошка из Египта, Азербайджана, Беларуси.
При этом о возможности снижения стоимости килограмма клубней в Минсельхозе говорят, что это маловероятно, а вот рост цен точно продолжится весной 2022.
Только за январь цена на картошку выросла на 31%. Это в 2 раза выше, чем в аналогичный период прошлого года.
Экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр» составил свои прогнозы, проанализировав ситуацию. По мнению специалистов, оптовые цены на картофель установятся на уровне 49 рублей. Оптовые! А на прилавки он поступит с «накруткой», которая во многом зависит от степени наглости продавца – если «наварить» 100%, то килограмм будет уже стоить целых сто рублей.
И это в стране, где огромное количество земель пустует, люди не могут найти работу, а пенсионеры получают столько, что не могут позволить себе 200 г колбасы и говяжью вырезку.
Рекомендую к прочтению:
- Как не стать рабом на даче. Сады малого ухода стремительно входят в моду
- Пробурил скважину для воды на участке, а государство подумало, что качаю нефть. Обяжут ли россиян платить налог на «добычу воды»
- Лук не уйдет в стрелку, если соблюдать простые правила