Доброго времени суток, хочу поделится рецептом блюда , которое очень люблю с детства- ДРАНИКИ
Для приготовления нам понадобится:
Картофель 500гр
Любое растительное масло для жарки
Терка для овощей( или кухонный комбайн)
Соль, перец
сковорода, плита(или любой другой очаг)
Желание вкусно поесть (это очень важно)
На мелкой терке натираем картофель добавляем соль, перец по вкусу.
Разогреваем сковороду ,наливаем растительное масло (важно ,чтобы сковорода с маслом хорошо прогрелась,тогда наши драники не будут прилипать.Чтобы проверить хорошо ли разогрелось масло, нужно кинуть туда маленький кусочек натертого картофеля)
И жарим
Ешьте пока горячие со сметаной это очень вкусно
P.S. Если тесто разваливается добавьте немного растительного масла или муки
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА