Действительно, бывает такая ситуация, что нет хлеба, а семья ждёт ужин. Ну что же, мы женщины, и найдём выход из любой ситуации.
Для приготовления блюда нам потребуются баранки, фарш любой(причём, совсем немного), лук, чеснок, сыр(если есть, но можно обойтись и без него), молоко.
Замочить баранки в молоке(нет молока, замачивайте в воде). Главное, чтоб они стали мягкими
Пока баранки размягчаются, готовим фарш. Добавляем в него измельчённый лук, чеснок, соль, перец. Можно добавить грибочки, зелень, свои любимые приправы.
Баранки размякли, фарш перемешан и готов стать начинкой. Выкладываем баранки на противень и в центр(в дырку от бублика) кладём фарш. Сверху смазываем взбитым яйцом( можно смазать сметанкой)
Отправляем в духовку при 180 градусах на 20 минут. После этого достаём и посыпаем сверху натёртым сыром. Отправляем в печь ещё минут на 7-10.
Наше быстрое блюдо готово. Два в одном- и мясо, в виде фарша, и хлеб, в виде баранок. Можно подать с салатом, с зеленью, с овощами.
Приятного вам аппетита!
Подписывайтесь на мой канал! Жду обратной связи в виде лайков и комментариев!