Наш любимый фильм - "Гарри Поттер" и не менее любимое блюдо суши. Почему бы не объединить все в одно целое и не создать, например, веселый и вкусный обед!
Ингредиент:
1 чашка риса для суши
2 стакана воды
2 столовые ложки рисового уксуса
2 чайные ложки сахара
1 чайная ложка соли по вкусу
лист нори
Приготовление:
Тщательно промойте рис в холодной воде, пока вода не станет полностью прозрачной. Влейте 2 стакана воды и доведите до кипения. Не солим рис при приготовлении!
Тем временем мы приготовим бульон из рисового уксуса для приправы. В кастрюле или миске смешайте рисовый уксус, сахар и соль. Нагрейте бульон на плите, чтобы ингредиенты лучше растворились и соединились. Переложите приготовленный рис в миску и дайте остыть. После охлаждения заправьте его приготовленным бульоном. При перемешивании мы стараемся не нарушать структуру зерен, а осторожно переворачиваем ложкой рис. Правильно приготовленный рис для суши естественно липкий и оптимально держит необходимую форму. Затем мы лепим фигурки наших героев. И украшаем в соответствии с вашей фантазией.
Можете слепить все что душа пожелает, главное ваша фантазия! (и не забудьте нори)
