Ингредиенты:
Крылышки 1,5 кг.
Соус шрирача 1 ст ложка
Мед 3 ст. Ложки
Рисовый уксус 1ст. Ложка
Кунжут
Специи( соль, перец, паприка и разрыхлитель)
Разрыхлитель тут обязателен , я добавила где-то 2 столовые ложки.
Приготовление:
1️⃣Крылышки промыть, высушить . Добавить соль, перец паприка и разрыхлитель.
2️⃣Хорошо перемешать в смеси из приправ.
3️⃣Выложить крылышки на решетку. Отправляем в духовку и запекаем при 220 градусах минут 20, затем переворачиваем и опять запекаем 20 минут. Так проделываем несколько раз. Весь жир с крылышек должен вытопиться и покрыться хрустящей корочкой. Я запекала в общей сложности минут 60, все зависит от вашей духовки и размера крылышек.
4️⃣Для соуса смешиваем мед, соус шрирача и рисовый уксус.
5️⃣Заливаем соусом горячие крылышки и даём немного постоять. Посыпаем кунжутом и подаём к столу.
♥️Приятного аппетита♥️