Поход на спортивные арены для болельщиков - мероприятие невероятно энергозатратное, и потому без еды и напитков делать там особо нечего. А уж если это касается, например, больших футбольных матчей, то здесь не обойтись и без «главного напитка игры» – пива (но это об этом нам говорить еще рано).
О безграничной любви болельщиков к еде на стадионах свидетельствует известная история английского футбольного клуба «Эвертон», который в народе называют «ирисками». В 1753 году девочка по имени Молли Бушелл попробовала сварить эти конфеты и продавать у стадиона перед играми. Название ирискам она дала, конечно же, «Эвертон», в честь района, где проживала. Позже конфеты раздавали бесплатно перед каждой игрой. Эта традиция жива до сих пор.
Сейчас, несмотря на развитие инфраструктуры и расширение ассортимента на стадионах, во многих странах Европы предпочитают не покупать еду, а приносить с собой. Британцы, к примеру, предпочитают пироги, сэндвичи, едят шоколадные батончики в кляре и запивают весь этот «гастрономический коктейль благополучия» куриным бульоном. А на стадионах Испании и Италии болельщики, поедающие домашние бутерброды, – картина привычная.
В России с семками и пирожками на футболе и хоккее распрощались давно. После проведения Чемпионата мира по футболу 2018-го года и вовсе вышли на сверхновый уровень. Сейчас практически на всех стадионах страны в подтрибунных помещениях располагаются фуд-корты. А если не хочется стоять в очереди, можно оформить онлайн-заказ прямо к вашему креслу.
Примерные цены на фуд-кортах: хот-дог - 250 р., сэндвич - 170 р., 100 р. за пиво (конечно же безалкогольное), в 100-150 рублей обойдется стакан чая или кофе.
Семечки, кстати, так горячо любимые нашими поклонниками спорта, на российских стадионах найти довольно не просто. А руководство футбольного клуба «Краснодар», например, их продажу и вовсе запретило. Купить можно только пародию на этот продукт – семена без шелухи. Но ощущения от подобного суррогата, конечно, совершенно «не те». Такие вот перемены.
Однако есть скрепы, которым не страшна никакая эволюция. Это - полевые кухни. Они сохранились в основном на хоккейных матчах. На гречку с мясом единовременно руководство московского "Динамо" потратило 350 тысяч рублей. Кормили гостей перед матчем регулярного чемпионата КХЛ против ЦСКА.
Если говорить о напитках, то с хот-догами обычно покупают пиво. Правда в нашей стране алкоголь на стадионах пока под запретом, но и «нулёвочкой» болельщики не бркзгуют. «Настоящее» пиво последний раз продавали на ЧМ-2018. Власти признают, что это не помешало нормальному проведению чемпионата, и обещают вернуться к подобной практике в ближайшее время.
Однако отойдем от роскоши и посмотрим, что едят болельщики в низших футбольных дивизионах. Здесь к трапезе относятся с особой теплотой, ведь футбол - это не только игра, но и в первую очередь – праздник.
Рецепта идеального хот-дога не существует. Оптимальный вариант – горчица, кетчуп, майонез, обязательно булочка или хлеб и, конечно же, сосиска. Эта пища богов в фанатской среде давно стала классикой. Да, эта еда изобилует высококалорийными продуктами, но болельщики могут себе позволить так питаться. Ведь вслед за любимыми командами люди готовы преодолевать сотни километров, спать не в своей постели и искать пропитание, в местах для этого совершенно не пригодных.
Не важно, где проходит матч – в Милане или Манчестере, Камышине или Томи. Для болельщиков главным остается их страсть к игре и возможность выражать свои эмоции, в том числе и в выборе стадионных кушаний. Уже в эти выходные возобновился чемпионат России по футбол. И, хотя фанаты по известным причинам не спешат возвращаться на стадионы, предаться гастрономическому безумию дома перед телевизором никто не запрещает. Главное, конечно, чтобы к дополнительному времени не началась изжога.
Подписывайтесь на канал и читайте другие наши статьи: