Рад видеть Вас на канале. Завтрак – важный прием пищи и не стоит его игнорировать. Конечно, многие на завтрак предпочитают чашечку кофе с печеньем или булочкой, но это не совсем здорово. Особенно на выходных, когда вся семья собирается утром за столом. Но ведь и не хочется с самого утра проводить много времени на кухне. Хочется приготовить что-то быстрое и в то же время вкусное.
Этот рецепт быстрой картошки – отличный вариант! Готовиться быстро, а получается вкусно и сытно. А продукты для приготовления всегда найдутся в холодильнике.
Все ингредиенты в конце статьи.
Быстрая картошка на завтрак.
Картошку чистим и натираем на крупной терке.
У кого есть кухонный комбайн, то можно использовать его – это ускорит процесс. Я вот так и делаю, права иногда жена бурчит, что не даю поспать.
В натертый картофель, его отжимать не нужно, добавляем яйца, немного соли и перца по вкусу.
Все хорошенько перемешиваем. Картофельное тесто готово.
Сковороду с небольшим количеством растительного масла хорошо разогреваем. Накладываем тесто, разравниваем его по диаметру сковороды. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Из количества продуктов, что в рецепте, получается 3-4 блинчика. Все зависит от диаметра сковороды конечно.
Для удобства, блинчики можно разрезать на 4 части и подавать со сметаной.
На вкус, отдаленно напоминают драники, но с яйцом получается намного вкуснее. Обязательно попробуйте приготовить. Приятного аппетита.
Спасибо за внимание. Надеюсь, рецепт Вам понравился. Самая большая Ваша благодарность – это лайк и подписка. Также пишите комментарии, мне всегда очень интересно Ваше мнение.
Ингредиенты:
- картофель – 400 гр
- яйцо – 2 шт
- соль – 1/3 ч. л
- перец – по вкусу
- растительное масло для жарки