Ингредиенты: 1.5 кг свинина, 1-2 картофелины, растительное масло, соль, паприка, черный перец, 1 луковица, 100 мл. красного сухого вина, итальянские травы. 1.5 кг мякоти свинины, делаем надрезы, нарезаем картофель, 2 ст. ложки растительного масла, соль, паприка и хорошо перемешиваем, луковицу нарезаем полукольцами, смазываем форму растительным маслом и выкладываем лук в форму для запекания, в надрезы кладем картофель, добавляем 100 мл сухого красного вина, смешиваем растительное масло, соль, черный перец, паприка, итальянские травы, смазываем мясо приправой, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовой шкаф на 90 минут при 180 С, снимаем фольгу и оставляем еще на 20 минут при 200 С, Мясо готово! Приятного аппетита! Хорошего дня! Друзья, буду рада видеть вас на своем канале.
Ингредиенты:
1.5 кг свинина,
1-2 картофелины,
растительное масло,
соль,
паприка,
черный перец,
1 луковица,
100 мл. красного сухого вина,
итальянские травы.
1.5 кг мякоти свинины,
делаем надрезы,
нарезаем картофель, 2 ст. ложки растительного масла,
соль, паприка и хорошо перемешиваем,
луковицу нарезаем полукольцами,
смазываем форму растительным маслом и выкладываем лук в форму для запекания,
в надрезы кладем картофель,
добавляем 100 мл сухого красного вина,
смешиваем растительное масло, соль, черный перец, паприка, итальянские травы,
смазываем мясо приправой,
заворачиваем в фольгу и отправляем в духовой шкаф на 90 минут при 180 С,
снимаем фольгу и оставляем еще на 20 минут при 200 С,
Мясо готово! Приятного аппетита! Хорошего дня!
Друзья, буду рада видеть вас на своем канале.