Сегодня я расскажу про десерт которыми со мной поделилась действующая модель фитнес бикини, по совместительству моя хорошая подруга.
Вначале расскажу вам принцип этих блюд.
1. Минимальное количество жира
2. Максимальное количество белка
И этого достаточно, если вам интересно расскажу почему блюда с высоким содержанием белка полезны для похудения.
1. Чизкейк с какао
Ингредиенты:
1. 500г обезжиренного творога 2. 50 мл обезжиренного молока 3. 3 яйца 4. 50 г какао 5. 4 ст. л. овсяных отрубей 6. 2 ст. л. кукурузного крахмала 7. по 1 чайной ложке разрыхлителя и сока лимона 8. сахарозаменитель по вкусу
Приготовление:
Для начала отделяем белки от желтков и взбиваем белки до состояние густой пены, после этого добавляем лимонный сок и разрыхлитель. В другой миске смешиваем оставшиеся от яиц желтки с творогом, молоком сахарозаменителем, отрубями и крахмалом. Взбиваем это все блендером до образования однородной массы, после смешиваем с белками и так же взбиваем.
Получившуюся смесь выливаем в форму для запекания и ставим на +- 30 минут на 200 градусов. Он очень хорошо отлипает от посуды поэтому можем использовать стеклянный противень, так легче следить за готовностью.
По желанию после запекания можем украсить фруктами.
Калорийность и бжу данного блюда:
126 килокалорий 15г белка 4г жира 8г углеводов
Когда меня впервые угостили таким десертом, я даже не поняла что он диетический. На самом деле он очень вкусный и рекомендую всем.