Пончики на кефире . Кефир_300 гр Яйцо_2шт Масло в тесто 2 ст. л Масло для жарки -250-300 гр Сода чайная-0.5ч.л Песок сахарный -4ст л Мука-650-700 гр Пакетик сахарной пудры, для отсыпки. Выход 27-30 пончиков Время готовки 30-40 минут Просеять муку добавить все ингредиенты и замесить тесто мягкое. Раскатать пласт толщиной 0.5-0.7 см Вырезать бублики(я для этого воспользовалась крышкой от кофе и крышечкой от масла Выпекать в кипящем масле до румяной корочки переворачивая с двух сторон Выложить на тарелку и присыпать сахарной пудрой
Пончики на кефире .
Кефир_300 гр
Яйцо_2шт
Масло в тесто 2 ст. л
Масло для жарки -250-300 гр
Сода чайная-0.5ч.л
Песок сахарный -4ст л
Мука-650-700 гр
Пакетик сахарной пудры, для отсыпки.
Выход 27-30 пончиков
Время готовки 30-40 минут
Просеять муку добавить все ингредиенты и замесить тесто мягкое.
Раскатать пласт толщиной 0.5-0.7 см
Вырезать бублики(я для этого воспользовалась крышкой от кофе и крышечкой от масла
Выпекать в кипящем масле до румяной корочки переворачивая с двух сторон
Выложить на тарелку и присыпать сахарной пудрой