Среди грибов, которые солят на зиму, есть один гриб, который в этом отношении вызывает большие сомнения.Этот гриб называют валуем.А еще сыроежкой вонючей.
В виртуальном смысле, собирать валуи по страничкам грибных справочников в целом возможно.
В чешском справочнике для валуя отдельной страничке нет.Места экономят.Упоминается среди горьких и опасных сыроежек и ладно.
В немецком грибном справочнике валуй в наличии.Там даже для особо впечатлительных микологов расписаны все разнообразия валуёв-миндальный и Морзе...
В англо-американском грибном определителе валуй имеется.
В Подмосковье валуи растут.Даже слишком.То,что растет валуй как правило большими семьями и есть его единственное достоинство.А учитывая,что валуй особым спросом у грибников не пользуются,то любой грибной теоретик, может дойти до леса и с упоением заняться сбором этих грибов, в полуобморочном состоянии от восхищения,бормоча его латинское название...
Считается,что валуй можно солить.Но из за сильной горечи кушать его можно только через полгода,а то и более.
Ждать полгода,чтобы поесть не очень вкусных грибов? Думается у каждого грибника найдется в холодильнике лучшая альтернатива.
Гриб в народе называют еще и склизнем.За скользкий внешний вид.
Валуй гриб известный.Видели в лесу его наверное все.
Ведро валуев, это значит набрать ведро валуёв,а не грибов...
Такой вот он сомнительный,гриб валуй.
До встречи на виртуальной грибной полянке.Здесь еще есть хорошие грибы,а не одни только валуи....
***
- Подписывайтесь на канал.
- И будете всегда в курсе ,растут ли грибы в ОГО.
