Сначала купила замороженную смесь итальянских овощей «SPAR» и только потом придумала, что можно с ней приготовить.
В пакетике 400 г. Разделила на два раза. Одну часть добавила к картофелю, а вторую положила в гороховый суп.
Начну с первой части. Половину овощей приготовила в умной индукционной мультиварке Xiaomi. Рассказываю, что и как делала.
Овощи по-итальянски в мультиварке
Продукты
3 шт. некрупного картофеля
200 г б/з смеси овощей «Итальянская»
1 ч. л. приправы для картофеля (с солью)
50 мл воды
25 г топлёного сливочного масла
Приготовление
1. В чашу мультиварки положить половину топлёного масла.
2. Картофель очистить и нарезать кубиками. Положить в чашу.
3. Посыпать приправой для картофеля.
4. Сверху выложить замороженные итальянские овощи.
5. Добавить воду. Положить, оставшийся кусочек топлёного масла.
6. В приложении Mi Home выбрать программу «Нагреть рис» (30 мин) и готовить до сигнала.
В других мультиварках подойдут программы «Экспресс», «Плов», «Разогрев».
7. Вот такие овощи получаются – быстро, просто, вкусно!
8. Выкладываем на тарелку и подаём. Можно в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.
Гороховый суп, с оставшейся половиной итальянских овощей, здесь:
Другие рецепты с овощами: