Я за минимализм. Особенно на маленьких кухнях. Убеждена, что чем больше мы покупаем всяких кухонных гаджетов, тем сильнее захламляем пространство. Чего только не предлагают производители! И фритюрницы, и фондю, и хлебопечки! Яйцеварки, рисоварки, йогуртницы, мороженицы…. Вот только пользуемся всем этим мы в лучшем случае раз в год, а место они занимают постоянно.
А сколько всяких бесполезных дешёвых китайских товаров пытаются нам продать! Щётка для грибных шляпок, нож для чистки авокадо, пиццерезки, нож для сыра, ложечка для мороженого… 🤷♀️
Лично я большинство модных гаджетов считаю бесполезным барахлом и стараюсь не засорять им свою кухню. И всё-таки должна признать - несколько вещиц мне действительно облегчили жизнь.
Прежде, чем продолжить, представлюсь. Меня зовут Елена. На своём канале «Люблю, кормлю» я делюсь интересными рецептами и советами по ведению домашнего хозяйства.
Сегодня расскажу про 5 своих любимых кухонных гаджетов:
1. Сушилка для зелени
Я люблю зелёные салаты. 🥬 В моём холодильнике всегда есть айсберг, укроп, петрушка, зелёный лук.
Раньше приходилось после мытья раскладывать зелень на полотенце для просушки. Мне, как человеку нетерпеливому, это очень не нравилось. Потом я увидела у сестры вот такую сушилку, попробовала и влюбилась! Тут же купила.
Теперь она у меня всегда под рукой. Это очень удобно. В большой миске промываю зелень, потом бросаю её в сетку-дуршлаг, накрываю крышкой и кручу ручку. Центрифуга вращается. Зелень откидывается на стенки дуршлага. Через несколько секунд открываю сушилку и удивляюсь, сколько воды собралось из маленького пучка салата!
Летом всегда беру сушилку с собой на дачу. В щавелевый сезон это моя незаменимая помощница!
Единственный минус — гаджет не очень компактный и занимает достаточно много места на моей маленькой кухне. Но я ему это прощаю. Действительно необходимая вещь, с которой я никогда не расстанусь.
2. Зажимы для пакетов
Ещё одно полезное изобретение для кухни — зажимы для пакетов. Раньше я использовала для этого канцелярские скрепки, но они гнулись, ломались, терялись… Потом купила в магазине Икеа эти яркие зажимы, и вот уже много лет они служат мне верой и правдой и выглядят как новые! Закрываю ими пакеты для кофе, круп, макарон, орехов.
Очень удобно использовать зажимы в морозильной камере, например, для открытой пачки пельменей или замороженных овощей и ягод.
Кстати, зажимы использую и для пакетов со стиральными порошками и отбеливателями. Они не пропускают запах, держатся плотно. В общем, штука нужная, всем рекомендую!
3. Кухонные ножницы
Ещё одна незаменимая вещь на моей кухне.
Очень удобны для разделки рыбы. Отрезать хвост и плавники, удалить жабры проще и быстрее именно ножницами.
Также ими легко разделать цыплёнка, измельчить чернослив, курагу, вяленые помидоры, зелень, нарезать тесто или просто вскрыть упаковку.
Не представляю своей кухни без ножниц!
4. Нож для чистки картофеля
Моя любовь с первого взгляда. Привыкла к нему сразу. Удобная ручка, острое лезвие, кожуру срезает очень тонко и легко. Чистить картошку теперь одно удовольствие! Хоть я и против всех этих отдельных ножей для удаления сердцевины из яблок, для лука, для кукурузы и т.д., но вот нож для чистки картофеля считаю исключением. Штука нужная!
5. Бумажные полотенца
Ну и ещё одна важная мелочь, без которой я не могу прожить ни дня и всегда покупаю впрок - бумажные полотенца.
Тканевые считаю пережитком прошлого и выбросила их без сожаления. Подробно об этом я рассказала с своей статье, из-за которой разгорелись жаркие споры в комментариях.
А без чего Вы не можете обойтись на кухне? А какие вещи оказались бесполезным хламом? Делитесь в комментариях.
Если Вам было интересно, ставьте лайк 👍 ! И подписывайтесь на мой канал "Люблю, кормлю". Здесь вы найдёте много полезных советов и вкусных рецептов. 🧡