Чебуречки
Чебуречки
...Читать далее
Чебуречки
У меня остался фарш , решила по-быстрому сделать чебуречки, порадовать своих.
Делаем тесто: стакан кипятка, 1/2ч.ложки соли 3ст.ложки растительного масла, 300-350гр. муки. Замешиваем тесто, сначала ложкой, чтобы не обжечься, потом руками, убираем в холодильник на 30 минут. В фарш добавляем лук, солим, печим по вкусу .
Раскатываем тесто, тарелкой вырезам круги, кладём на одну половину фарш, накрываем другой.
Жарим на сковороде с двух сторон до готовности.