Кабачки режем, добавляем сахар, сок и цедру лимона, оставляем на 30 минут. Варим 30 минут, помешивая. Измельчаем в пюре, варим ещё 5 минут. Раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем, переворачиваем, укутываем, оставляем до полного остывания. 1 кг кабачков 3 лимона 1 кг сахара Приятного аппетита! Подписывайтесь, чтобы первыми читать вкусные новости.