Невероятная закуска, просто тает во рту. Делала её двумя способами: на мангале и в духовке. В обоих случаях вкус шикарный. Шампиньоны прожариваются отлично, бекон приобретает золотистый цвет. Сами грибы получаются сочными и мягкими. Но, всё же на мангале вкус более насыщенный.
Совет: для приготовления на мангале, если хотите обжарить бекон с двух сторон, заворачивайте шампиньон лучше, так как начинка выпадает.
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 600 гр.
- Плавленый сырок - 2 шт
- Чеснок - 6-7 зубчиков
- Майонез - 3 ст.л.
- Бекон сырокопченый - 1 упак.
Шампиньоны вымыть и удалить ножку.
Сырок натереть на мелкой терке, пропустить через пресс зубчики чеснока и смешать всё с майонезом.
Получившейся смесью наполнить шляпки грибов.
Каждый шампиньон завернуть в бекон.
Отправить в духовку при температуре 180 С на 30 минут.
Приятного аппетита.
Видео рецепт по ссылке ТТ и INST
#фаршированные шампиньоны #шампиньоны #шампиньоны рецепт #рецепты #блюда из грибов #закуска #еда #домохозяйка #семья #люблю готовить