Сегодня мы поговорим с вами о пищевых привычках немцев, о их рационе. Тема неоднозначная и часто вызывает недоумения у наших, русскоговорящих людей.
Начну с того, что немцы в целом не очень любят заморачиваться в принципе ни о чем. Соответственно, это относится и к приготовлению блюд. В Германии очень распространены полуфабрикаты и конечно же фаст фуд. Кстати, если вы не знали, то за фаст фуд нужно поблагодарить именно немцев, ведь история фаст фуда в Америке началась именно с немецких сосисок. Все это переходит и на обычную жизнь в Германии.
Самое распространенное блюдо в немецкой семье, как бы смешно это не звучало - пицца. В Германии можно приобрести уже готовую замороженную пиццу, поставить ее разогреться в духовку на десять минут, ужин готов.
Кроме того, немцы также очень много едят хлеба и хлебобулочных изделий. Пекарни со свежей выпечкой в Германии можно встретить просто на каждом углу. У многих немцев их рацион состоит в основном из хлеба. Интересным моментом является и то, что диетологи в Германии не считают употребление такого количества хлеба вредным. Вообще, я заметила различия даже в рекомендациях диетологов наших русскоговорящих и европейских. Момент интересный, возможно тут тоже играет роль и менталлитет, не знаю.
Стандартно на завтрак в Германии едят готовые хлопья с холодным молоком. Интересный момент, который я заметила в Германии, немцы также заливают холодным молоком и сырые овсянные хлопья. Это считается полезной едой. Очень мало немцев из овсяных хлопьев готовят себе кашу. Но надо отметить, что в Германии я также распробовала вкус залитых сырых овсяных хлопьев молоком. Такой едой, я в любом случае, стараюсь не злоупотреблять. Часто в сырые овсяные хлопья немцы также добавляют какао и замешивают туда еще простой греческий йогурт, но как правило основа основ - это холодное молоко.
По выходным в немецких семьях часто покупают свежие булочки из пекарни на завтрак. Булочки едят с сыром, колбасой, вареньем и нуттелой. Начинку для булочек выбирает себе по вкусу.
На обед часто люди едят просто бутерброды или начиненные колбасой, либо же сыром булочки. Но надо отметить, что я также знаю и немцев, которые стараются есть теплые обеды. Кто-то может пойти в кафе и взять себе, к примеру, сосиску и холодный картофельный салат. Так же в Германии любят есть картошку фри и так называемую карри вурст (порезанная зажаренная во фритюре сосиска, политая кетчупом и посыпанная карри). Вкус на любителя, хотя эта карри вурст даже в Германии уже считается далеко не самым полезным блюдом, хоть многие немцы ее и любят. Для нашего же представления эту жареннуя сосиску вообще невозможно употреблять в пищу.
Кроме того, часто немцы могут себе купить какой-то уличный перекус. Страндартно - сосиска на гриле в булочке или дёнер. Также немцы просто обожают из итальянской кухни пиццу и макароны. Многие на обед заказывают себе именно их. Каши в Германии не распространены, за исключением рисовой. Кроме того немцы любят также кускус и булгур, которые они едят холодными в салатах и не так часто.
На ужин в Германии стандартно едят хлеб с сырами и колбасами на выбор, либо же разогревают пиццу и пьют вино. Когда я жила в своей гостевой семье они каждый день выпивали за ужином минимум одну бутылку вина на двоих, в выходные могли выпить и три бутылочки. В подвале у них был винный погреб, куда они складывали купленное вино. Иногда на ужин немцы готовят также какие-то более существенные блюда, но с готовкой тут заморачиваться не любят.
Также немцы очень любят летом гриль, который они часто устраивают на выходных. По моим наблюдениям сосиски на грилле немцами всегда съедаются намного лучше, чем нежели стейки.
Вообще, лично я люблю немецкую традиционную кухню, которая в обычных немецких семьях, можно сказать, уже изжила свое. Но если глубже капнуть в историю, то большинство именно теплых блюд: кнедликов, теплой кислой капусты, а также многих мясных блюд, немцы переняли из соседней Чехии. Ведь раньше немецкие и славянские племена были в очень тесном контакте, там и берет свое начало заимствование кухни словянских народов.
✔️Подробнее на эту тему пищевых привычек Германии смотрите мое видео-болталку на ЮТУБ.
✔️ Интересует подробнее информация об учебе, работе или жизни в Германии? -> Заходите ко мне на Youtube, где вы найдете много полезной информации!
#пищевы привычки немцев #что едят немцы #что едят в германии #какую еду любят в германии #какую еду едят немцы #жизнь в германии #немецкая кухня #что готовят немцы #что едят немцы на обед #какую еду любят немцы