КБЖУ - 179/16/8,8/8,6. Масса - 230 г. Запечённая куриная грудка, азиатский острый соус, кабачки гриль и помидорка.
2 куриные грудки порезать на 6 равных частей. Посолить, добавить специи и соевый соус. Подержать 20 минут в маринаде.
Выложить в форму. Запекать 25 минут при температуре 200 градусов.
Эту грудку, уже готовую, утром добавляла в салат, а днем в суп.
Кабачки у меня из заготовок - замороженные. Чуть смазала маслом сковороду гриль, выложила замороженные кабачки, сверху соль, перец, чеснок.
Готовила минут 10. Переворачивала несколько раз для равномерного прогрева. Готовила без крышки, до полного выпаривания сока.
И помидорка.
Мне показалось, что курочка суховата, капнула сверху бамбуковый острый соус.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Лилия Телешова